UNA NAVIDAD TIPICA

Como yo acostumbro pasar una junta con mi familia, comensamos con la noche buena, que biene acompanado por un brindis se sirve un plato denominado picana o lechon , que consiste en una especie de caldo casi picante con algo de dulce (es algo exótico), con choclo (elote o maíz), pedazos de carne de res y pollo, zanahoria, tomate, cebolla, papas, vino seco y demás ingredientes para una buena sopa esto al respecto de lo que es la picana, y el lechon es un plato que esta preparado a base de carne como pollo, cerdo o carne de res, acompanado con platanos maduros, papas, aji licuado con tomate, entre otros ingredientes.
Una vez acabada la cena todos abren sus regalos de navidad. Abiertos los regalos, cada uno procede a mencionar sus buenos propósitos para contribuir a la unión y la paz de su hogar. A ves la mayoria de los regalos solo son para los mas chicos de la familia.
Al dia siguiente se desayuna con muchas masitas como los buñuelos (que son algo así como rosquillas remojadas en miel), un paneton (tiene pasas, fruta abrillantada, almendra,etc,) y también unas sopaipillas (parecidas a un alfajor). Todo con un buen chocolate.


 
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